鉄分や葉酸らが不足すると、細胞へ酸素が充分に送られなくなり、息切れ、動悸、めまい、疲労感などの貧血症状が起きます。
鉄分とカルシウムはどちらも人間にとって必須のミネラルです。体内で作ることはできないので外から摂るしかありません。
鉄分の吸収率をアップしてくれるビタミンがあるのを知っていますか・・?鉄分は動物性の食品にも植物性の食品にも含まれていて食品中の鉄は、小腸で吸収されます。しかし、鉄分は食品によって種類が異なり、体内吸収率に差があります。動物性食品に含まれる『ヘム鉄』では吸収率が15~25%、野菜や穀物に含まれる非ヘム鉄では2~5%と大変低い吸収率です。
鉄分のサプリメントは色々と出回っていますね。食事から十分な量を摂取するのが難しい場合には、サプリメントを利用するのもいいと思います。